Burg Reichenstein: Frischer Wind hinter alten Mauern
Seit Januar 2015 haben Katrin Kleemann und Till Gerwinat die Leitung auf der Burg Reichenstein übernommen. Die Burg wurde im November 2014 von Lambert Lensing-Wolff, einem Nachfahren der Puricelli-Familie gekauft. Damit gelangte die Reichenstein zurück in Familienbesitz. Die Industriellenfamilie Puricelli-Kirsch hatte die damalige Ruine – Burg Reichenstein wurde im Pfälzischen Erbfolgekrieg zerstört- gekauft und ab 1899 wiederaufgebaut. 90 Jahre lang war sie im Besitz der Familie, dann wurde sie verkauft.
Heute ist Burg Reichenstein nach 27 Jahren wieder im Besitz der Familie.
Durch den Besitzerwechsel und die neuen Betreiber weht ein spürbar frischer Wind auf der Reichenstein. Im September 2014 wurde das junge Paar auf ein neues Projekt im Mittelrheintal angesprochen. Gesucht wurde ein Küchenmeister, idealerweise mit einer Partnerin, ebenfalls mit Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie. „Wir haben uns bei jedem Besuch ein bisschen mehr in diese Burg verliebt.“ sagt Frau Kleemann. Und Herr Gerwinat ergänzt: „Herr Lensing- Wolff hat uns mit viel Herz und Liebe zum Detail die Burg seiner Ur – Großeltern näher gebracht.“
Ende des Jahres 2014 stand der Entschluss der beiden dann fest, von der Pfalz an den Mittelrhein zu gehen.
Die Umbauarbeiten laufen noch bis Ende des Jahres. Einiges ist bereits passiert inner- und außerhalb der Burgmauern: Das Museum und das Restaurant sind bereits geöffnet. Der Hotelbetrieb wird voraussichtlich im Winter 2015 starten.
Das Gestrüpp um die Burg wurde gerodet und der Blick auf die Burg selbst und auf alte Weinbergsterrassen freigelegt. Diese sollen wieder bewirtschaftet werden. Auch wenn dies noch 2 bis 3 Jahre dauern kann – man spürt, es passiert etwas auf Burg Reichenstein.
Das sind die Gastgeber auf Burg Reichenstein:
„In unserer Küche verwenden wir nur frische Zutaten. Fleisch, Fisch, Gemüse – wir arbeiten mit unserem Handwerk den Eigengeschmack heraus, ohne dabei übermäßig Gewürze zu verwenden.Herzhaft, authentisch, ehrlich, geschmackvoll – lassen Sie sich von unserer gehobenen Frischeküche begeistern!“
„Auf Burg Reichenstein finden Sie nichts von der Stange. Wir bieten individuellen und persönlichen Service in exklusivem Ambiente. Sie haben Fragen, Wünsche, benötigen Unterstützung bei der Planung Ihrer Hochzeit oder Ihrer Firmenveranstaltung? Sprechen Sie mich an, ich sorge dafür, dass Sie und Ihre Gäste sich bei uns gut aufgehoben fühlen.“
Weitere Informationen unter www.burg-reichenstein.com
Fotos: ©Burg Reichenstein